產品說明
商品介紹
歐式冷蹄特選完整富含膠質的去骨豬前腳蹄膀,以簡單調味突顯蹄膀特有口感,口味鹹淡適中,無骨方便切片食用,其特色是外Q內嫩的雙重口感,適合高檔冷盤之用,廣受大眾好評。本產品拆袋切片後即可食用,切片製成冷盤,切丁做成生菜沙拉。建議搭配台畜冰釀豬腳、歐式冷蹄、豬腳凍及煙燻豬肝,組成五福冷盤;搭配台畜牧風里肌肉、燻腿肉等高級產品,製作成高尚美味的頂級拼盤,作為宴請嘉賓、逢年團圓餐的開胃前菜,高級澎派,吃得滿足,面子十足。
定價:NT$564