精選110-120公斤成長完熟的國產豬隻，採用整支帶骨的嚴選豬前腿肉，肌肉纖維中富含油花，肉質軟嫩多汁。執行人道屠宰，使豬隻肌肉放鬆，其肉質鮮嫩更有彈性，經過72小時的低溫醃漬熟成，讓天然鼠尾草香氣均勻滲透，口感不乾澀。最後再以胡桃木煙燻入味，氣味清爽，天然不刺鼻。最適合與起司和紅酒搭配，品相高雅大方，包裝華麗，佳節送禮面子十足。 定價：NT$1,800/ NT$3,105
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