商品介紹 

為高級職人手作，特派人才赴日前往高崎火腿培訓，引進職人級技術。精選完整前腿肉塊，天然西式香料為基礎，搭配精純黑胡椒粒與上等香辛料，再以胡桃木慢火煙燻烘烤而成，其煙燻香氣濃厚。純職人手造，在味覺中揉入情感溫度。台灣製造，為每一顆手造火腿注入滿滿日本精神，保有完整肉塊，呈現自然不規則的特殊形狀，肉汁豐盈，咬感特佳，產品堅持不添加防腐劑，冷盤熱食皆適宜，切0.2~0.3公分薄片冷食，品嚐原味。也適合各式西式料理使用，切1.5公分立方塊狀可搭配蔬菜、起司、水果做成沙拉食用，烹煮濃湯也是風味極佳的美餚。

定價：NT$564