選用膠質豐富的豬頭皮與肉中帶筋的豬腿為原料，與中式香料滷煮入味，慢火熬出豐富的膠原蛋白，將食材與香料的營養菁華，濃縮製成台畜醬肘子，膠質豐富、鮮甜味美，口感Q彈有咬感。適合切片冷盤食用，是一道爽口的開胃前菜。建議搭配台畜冰釀豬腳、歐式冷蹄、豬腳凍及煙燻豬肝，組成五福冷盤，作為宴請嘉賓、逢年團圓餐的開胃前菜，高級澎派，吃得滿足，面子十足。 定價：NT$259
台畜專櫃（崇光SOGO忠孝店）－台北市忠孝東路4段45號B2 線上購物
