▲<台畜>與<味好美> 雙品牌二度聯手推出紐奧良風味雞腿排(右)
《台灣農畜產業》
台畜再度聯名味好美! 帶你無窮回味的紐奧良風味辣雞腿!
即將邁入第55年的台畜,對於肉品品質嚴格把關始終如一,也因為如次深受消費大眾信賴。繼去年度首度合作共同研發的「紐奧良辣雞胸肉」(上圖左),<台畜>與< 味好美McCormick > 兩大品牌再度聯名「紐奧良辣雞腿」,在還不能隨心所欲出國的疫情之際,要讓饕客們用味蕾來一場紐奧良巡禮!
濃濃異國風情的迷人口味一「紐奧良辣雞胸肉」,去年一上市就大受歡迎! 創造獨特風味的美味關鍵,就是與美國百年調味專家<味好美 McCormick> 合作的紐奧良風味香料!鮮明強烈的肯瓊香料,混合天然的大蒜、鹽、洋蔥、匈牙利紅椒、俄立岡葉、白胡椒、紅胡椒等香辛料,神秘的調配比例,讓雞肉夠軟嫩、夠入味,帶出最能代表紐奧良的獨特料理風味。
今年好評再推「紐奧良辣雞腿」,將這份異國料理風情在餐桌上延續!醃漬好的雞腿排,簡單覆熱就可以享用,大大省去備料、醃醬、與烹煮的時間,加上貼心去骨的特色,可以切成想要的大小,食用起來更方便!對於下班後習慣回家料理的上班族或煮夫煮婦們,料理前一晚先拿到冷藏退冰,要吃的時候可選擇不拆袋隔水加熱煮5分鐘、袋子剪一小角放進微波爐60秒加熱,或是拆封後慢火煎烤、氣炸等微烹調至上色,多種覆熱方式讓美味輕鬆上桌無設限!
嚴選的國產雞腿肉,緊實有彈性,經過數小時的冷醃靜置,將濃郁的紐奧良風味香辛料,透入雞肉裡,達到軟化肉質、提味提香的作用,煎烤出來的雞腿才能如此多汁飽滿又夠味!雞腿排使用的肯瓊與其他佐料香氣迷人、色澤鮮艷,光是視覺就能感受到紐奧良整座城市的魅力與熱情。多汁的腿肉搭配豐富的香料層次,口味鮮明強烈且滋味濃郁辛辣,帶點俄立岡、洋蔥的特殊香氣,彷彿置身在當地小酒館吃著辣雞腿一樣道地!
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