▲台灣農畜產業董事長—張華欣(中間) 在屏東縣政府的合照。
《台灣農畜產業》
不僅認購鳳梨 台畜更投入研發「旺來肉乾&香腸」
近期台灣鳳梨外銷受阻,屏東果農首當其衝,其中位於屏東縣的在地企業台灣農畜產工業公司,不僅主動認購,更直接投入研發與生產單位,開發鳳梨果肉的香腸與肉乾,預計2021下半年度上市,全省全聯超市皆買得到!
台灣鳳梨因中國海關總署宣布暫停輸入,造成鳳梨農一度面臨銷售危機,在屏東縣府大力促成認購下,目前已有97個單位參與,共認購2千箱鳳梨。縣府農業處長鄭永裕表示,現階段價格已呈現平穩,五月產季後的其他鳳梨產區也將陸續外銷日本與國內。
藉著這次鳳梨農突然面臨的處境,台畜董事長 張華欣表示,希望自己的企業不僅是有能力以認購方式暫時緩解台灣果農面臨的困境,更希望能深入社會參與,以長期的面向項規劃並持續回應社會需求。在與總經理王志興以及工廠研發單位討論後,決定額外購入當季盛產鳳梨,並首次以鳳梨果乾的方式入加工食品,跳脫傳統框架大膽嘗試。
台畜旺來系列的季節版肉乾與香腸,預計2021將於下半年度全省全聯超市上架、與外銷香港市場。除鳳梨外,台畜也透漏正在規畫以「屏東歸來牛蒡」設計新品,持續投入推廣在地農產。
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