為高級職人手作,特派人才赴日前往高崎火腿培訓,引進職人級技術,由整塊背肌肉心以天然鼠尾草香料醃漬入味,無人工色素與防腐劑,不添加澱粉增量,以純手工捆繩定型,保有完整肉塊,再用胡桃木煙燻,氣味清爽天然。脂肪含量低,質地結實軟嫩,咬感特佳,讓每一顆牧風火腿注入滿滿日本精神。 定價:NT$366
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