一個家族的傳奇,跨越百年臺灣風雲。
第一代懸壺行醫,濟民經世;第二代投身政壇,開創交流,光耀兩岸;第三代潛心實業,弄潮商海。從臺灣第一家現代化肉製品加工廠開工建成到兩岸體育界在北京亞運會上歷史性握手及至台畜食品風靡臺灣乃至全亞洲……隨著一幅幅歷史畫面翻開,這是部充滿歷史戲劇的家族往事在我們眼前展現,或許,也是臺灣百年來風物變遷的絕好見證。
醫者仁心 造福桑梓
20世紀的初期,日據時代的屏東。結束了兩年在興化親戚家兩年喂牛生活的張山鐘回到了從小相依為命的姐姐家,並進入家鄉萬丹公學校學習。儘管幼年便失去雙親,但憑藉著自己的聰穎與勤奮,張山鐘從臺灣總督府醫學校畢業,後取得醫學博士,並就職於東港及省立醫院,成為那個時代數量極為稀有的西醫醫師。
1919年,32歲的張山鐘做出了自己人生的第一個重大決定——回到家鄉屏東新莊開設診所,並擔任萬丹公醫,用自己的醫術為家鄉父老服務。這一待便是十八年。精湛的醫術和醫德,卻使原本生性淡泊張山鐘在家鄉贏得了遠近聞名的聲譽,甚至各種有關張山鐘的醫術高明的傳說廣為流傳。一次,一位大寮鄉的村民來張山鐘診所為父親拿藥。在乘竹筏回家的途中,一不小心將藥瓶打落在溪水中。他怕沒法交代,只得回到診所,從張山鐘家的古井裡舀出一些井水,裝在藥瓶裡帶回家,沒想到他父親的病竟然好了。消息傳出,遠近皆傳張山鐘家的井水也可治病,張山鐘在屏東百姓中的威望日隆。
1950年,光復不久的臺灣,新時代開啟,屏東縣百廢待興。屏東縣“地方自治”後的首任縣長選舉開始。張山鐘在家鄉父老的簇擁下參選,初次參加選舉的張山鐘並不瞭解什麼選舉的策略,在咄咄逼人的對手面前難免顯得有些勢單力孤。有友人靈機一動,想到一個“花招”,何不填一首百姓們口耳相傳的恒春調宣傳?
“山鐘做人好,男女老幼攏可靠,縣長若選伊來做,鐵定清廉不歪哥”,“三民主義好政治,縣長由咱來選舉,大家作夥逗支持,神聖一票投乎伊。”歌謠質樸的有如大白話,迅速在屏東山野鄉間流傳開來!不少年長的屏東人直到今天依然耳熟能詳。誰也沒想到,感謝票、尊敬票、感恩票四面八方,紛至遝來。近十二萬張選票中,張山鐘竟然獨得九萬三千票,成功當選屏東縣自治後的首任縣長!從行醫解除病人身體痛苦,轉向服務社會,造福桑梓,張山鐘就這樣開創了政壇著名的張派家族。
體壇破冰 史冊彪炳
2014年6月1日87歲的張豐緒在臺北榮民總醫院病逝,走完了他充滿傳奇的一生。中國國家體育總局局長劉鵬發來唁電,中國奧會副主席楊樹安親赴臺北出席告別儀式。臺灣領導人馬英九也親臨致哀頒贈褒揚令,肯定其一生貢獻,可謂極盡哀榮。相比父親張山鐘由醫入政,作為一名“鄉紳政治家”一生服務桑梓,張家第二代張豐緒則投身於更為廣闊的政治舞臺,在臺灣政壇、體育文化界、兩岸文體交流等方面寫下了更為濃墨重彩的一筆。
台畜肉酥一直深受忠實顧客的青睞,堅持選用天然食材原料與國產豬後腿肉絲,秉持不添加味精、色素及人工添加物,是無豆粉添加的純肉酥產品。新穎推出「蔬果葡萄籽油純肉酥」,將一般肉酥常使用的精鹽改用富礦物質的海鹽,嚴選純釀造醬油以及富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油,不僅減糖、減鹽,更額外添加多種蔬果乾和酥脆枸杞,增添清新蔬果香甜風味與多層次鬆脆口感。佐以膳食纖維、紅麴粉及薑黃粉等健康機能性素材,產品老少皆宜,為喜愛肉酥產品的消費者,提供另一種更健康養生的新選擇。
歷史的腳步走入20世紀的70年代。伴隨臺灣經濟的崛起,島內政治氣候也悄然發生變化,臺灣領導人蔣經國開始加強臺灣島內的各項經濟和社會建設事業,同時著力培養一批受到良好教育的台籍政治精英。年輕的張豐緒走入了蔣經國的視野。
此時的張豐緒也完成了屬於他自己的一個重要選擇。儘管生性純孝,但他卻沒有繼承父親行醫的事業,而是從臺灣大學政治系畢業後選擇赴美留學,隨後歸國投身政界。歷任外交部專員、臺灣省議會議員及至出任父親曾任的屏東縣長,造福地方。父子兩代深孚民望,傳為美談。蔣經國的青睞與培養,為他的政治命運帶來了巨大的轉折,張豐緒與林洋港、連震東、李登輝等人很快成為當時臺灣政壇的一股新鮮力量,張豐緒也走出了屏東,相繼出任臺北市長、“內政部長”、“行政院政務委員”等要職。然而,命運並沒有讓張豐緒走向更高的權力巔峰,反而讓他在海峽兩岸體育文化事業的交流和發展的歷史上永遠留下了自己的名字。
1989年4月6日,擔任中華臺北奧會主席的張豐緒授權當時的秘書長李慶華前往香港與中國奧會主席何振梁簽署協議。兩岸奧會同時宣佈,臺灣將以“中華臺北”的名稱參與國際間各項體育交流賽事。消息一出,石破天驚!多年以來橫亙在海峽兩岸體育界的政治難題終於得以解決。次年,臺灣派出400余名選手的龐大團隊參加了北京亞運會,開啟了兩岸體育交流和發展的新局面,並創造海峽兩岸中國人協商解決政治分歧,共同推動兩岸交流和發展的新模式。僅這一功績,便足載史冊!
時光流轉,斯人已逝。中國時報資深評論人耿榮水的文章說,“張豐緒一生待人誠懇,處事公正,從政雖無赫赫之功,卻有古大臣熙熙之風。君子風行草偃,對政治風氣、社會人心均有重大影響和貢獻。”這是對張豐緒一生最為中肯的評價。
台畜事業 商海弄潮
回到1960年代,剛剛上任屏東縣縣長的張豐緒正為如何發展家鄉經濟,提高人民福祉的問題而困擾著。經濟起飛期的臺灣,渴望著來自外部的先進的資金、技術。怎樣把家家戶戶都從事的生豬養殖發展起來,一個大膽的想法進入他的腦海。1967年7月,通過與日本高崎火腿合作,臺灣歷史上第一家現代化的肉品加工廠——臺灣農畜產工業股份有限公司(簡稱:台畜公司)落成投入生產了。台畜,這家臺灣最老的肉品企業,就這樣與創辦人張豐緒家族結下了不解之緣,並成為第三代、甚至第四代依然孜孜以求的家族事業。
台畜初始廠址、創始人張豐緒(右一)
步入政壇時的張豐緒(右一)